La transformación de los sistemas alimentarios en el ámbito municipal, para que sean más sostenibles, inclusivos, seguros, diversificados y que aseguren una comida sana y asequible para todos ha sido uno de los objetivos que se ha impulsado esta última legislatura. Veintinueve entidades municipales de todo el Estado (superando los 10 millones de habitantes en
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En Navarra surge otro hito de la construcción colectiva de Sistemas Alimentarios Locales justos y sostenibles con criterios de Soberanía Alimentaria. Se han publicado los pliegos para suministro de Escuelas Infantiles de Iruñea, unos 1000 menús al día, con criterios de compra pública y gobernanza alimentaria. De este modo, se suministrarán alimentos, frescos, ecológicos de
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La Red Estatal InterVegas ha presentado, en el Congreso de los Diputados, una propuesta de ley de ámbito estatal que permitirá la protección de los suelos fértiles. Esta iniciativa llega de las manos de representantes de los diferentes colectivos e instituciones de la Red que, tras un recorrido de casi dos años, ha contado con
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La diversidad es una pieza fundamental en la sostenibilidad de los sistemas vivos y de los sistemas agrarios que desde el Consell Agrari Municipal queremos poner en valor y resaltar la realización, por parte de la Conselleria d’Agricultura i Horta del primer Catàleg valencià de varietats tradicionals. A más diversidad, más capacitad de autoregulación de
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Este vídeo recoge el trabajo realizado junto al alumnado, el profesorado, el personal de cocina, el colectivo de monitores de comedor y las asociaciones de madres y padres. «La Sostenibilitat al plat» es un proyecto que trabaja en el fomento de una alimentación más justa y sostenible a través de los comedores escolares. En una
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“La Sostenibilitat al plat” es un proyecto de CERAI para fomentar una alimentación más justa y sostenible a través de los comedores escolares. En una primera fase piloto, realizada a lo largo del año 2017 en 3 colegios municipales de la ciudad de Valencia (Santiago Grisolía, Fernando de los Ríos y Benimaclet), se ha trabajado
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