Gran acogida de la IV Edición: «De l’horta a la plaça» 2019

El pasado domingo se celebró, en lo que empieza a convertirse en una tradición para disfrutar, la IV Edición de «De l’horta a la plaça». Esta edición hemos comprobado como este evento anual se ha consolidado como una forma de reivindicar la riqueza de nuestra tierra, de la huerta valenciana y del trabajo de los profesionales que trabajan en ella. Consol Castillo, concejala de Agricultura, Huerta y Pueblos de València ha destacado que uno de los compromisos de «De l’horta a la plaça» es «poner en valor el trabajo que hacen agricultores, agricultoras y productores de otras de nuestras comarcas».

"De l'horta a la plaça" 2019

Además de en «De l’horta a la plaça», se pueden disfrutar del producto de proximidad en «Les tires de comptar»

Otro de los objetivos es acercar un producto que es «de la máxima calidad, que preserva el territorio y, además, juega un papel en favor de la no contaminación de nuestra atmósfera», señala Consol Castillo, y agrega que esta convocatoria es «un éxito que hemos de continuar». Desde la concejalía de Agricultura y Huerta de València se está trabajando en diferentes proyectos donde se intenta recuperar el prestigio del producto de proximidad, la venta directa o el kilómetro cero.

Una de estas iniciativas es «Les tires de comptar», donde como máximo hay un internediario entre agricultor y consumidor, lo que ayuda a los agricultores y agricultoras en una época tan dura a sacar más rentabilidad a su producto. En la actualidad, están activas la del Mercat de Mossen Sorell y la del Mercat del Cabanyal.

En esta edición hemos contado con un gran número de productores y consumidores. Tantos unos como otros, han podido disfrutar de los productos de la huerta valenciana, así como, de las diferentes actividades que se organizaron durante el domingo. Por su parte, Consol Castillo señaló la «numerosa participación del sector de producción, y público en general, tanto de València como de los pueblos de alrededor».

En València existen numerosos productores que realizan una labor encomiable, la concienciación respecto a la agricultura ecológica y los productos sostenibles y respetuosos con nuestro entorno es uno de los elementos que se respiraba el pasado domingo en la plaza.

Una de las labores, por parte de la organización, es poder dar a conocer dichas iniciativas en un ambiente en el que poder poner en valor la ecología y la sostenibilidad, en un evento pensado para concienciar, pero también, para disfrutar. Según la propia Consol Castillo «una ocasión de disfrutar, convivir, descubrir y comenzar a tener una concepción de nuestra ciudad como un eje urbano que se alimenta de una despensa, que es una de las mejores huertas periurbanas de todo el mundo».

Durante el día se pudo disfrutar de actuaciones y diferentes eventos, tanto para adultos, como para los más pequeños. Asimismo, se escogió las habas como producto del mes y los pequeños pudieron conocer mejor esta verdura. También pudieron realizar carteles que intentaban concienciar de la necesidad de consumir productos de temporada, de proximidad o kilómetro cero.

Cada mes un producto protagonista con las Mercafestes

Por otra parte, también se presentó la iniciativa de Mercafeste. Mercavalència quiere reforzar la importancia de consumir productos de temporada y también de proximidad. El cultivo de este tipo de productos contamina menos, son más baratos, respetan el medio ambiente, son más sabrosos y, además, forman parte de nuestra cultura. Cada mes se celebrará una fiesta en un mercado municipal para dar la bienvenida a un producto de temporada. De este modo la población asociará el mes al producto.

Las Mercafestes se celebrarán una vez al mes, concretamente, un sábado por la mañana de 11 a 14h. El evento se realizará cada vez en un mercado diferente y, además, reunirán diferentes actividades para grandes y pequeños. Tanto mayores como jóvenes podrán disfrutar del photocall, que ya se estrenó este pasado domingo en «De l’horta a la plaça».