{"id":6722,"date":"2020-05-06T17:32:38","date_gmt":"2020-05-06T15:32:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.consellagrari.com\/aphorta-2\/"},"modified":"2022-09-19T11:21:24","modified_gmt":"2022-09-19T09:21:24","slug":"venta-directa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/valencia.consellagrari.com\/es\/venta-directa\/","title":{"rendered":"Venta directa"},"content":{"rendered":"

[vc_row el_class=\u00bbpage-center\u00bb][vc_column][vc_single_image source=\u00bbfeatured_image\u00bb img_size=\u00bblarge\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb image_hovers=\u00bbfalse\u00bb el_class=\u00bbpage-featured-image\u00bb][vc_column_text]Los mercados de venta directa de producto local son espacios p\u00fablicos donde se pueden adquirir alimentos directamente de las personas productoras<\/strong>. Estos espacios, abundantes y muy populares en la mayor parte de los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea y hace a\u00f1os tambi\u00e9n en nuestra ciudad, est\u00e1n actualmente en crisis por diversos motivos pero presentan gran potencialidad.<\/p>\n

Adem\u00e1s del incentivo econ\u00f3mico que supone para las personas productoras el mayor precio que reciben por los alimentos que vienen directamente respecto a los canales intermediados, los mercados crean un espacio material para la maximizaci\u00f3n de la confianza entre vendedor\/a y el comprador\/ a, que dota de valores humanos (reciprocidad, agradecimiento, pertenencia) una compraventa que trasciende as\u00ed la simple transacci\u00f3n comercial.<\/p>\n

Sin embargo es imprescindible o muy recomendable para el \u00e9xito de estas estrategias que al final de la cadena, haya una ciudadan\u00eda que, adem\u00e1s de adquirir y consumir alimentos, se implique en el proceso y forme parte activa y que participe en la construcci\u00f3n del modelo alimenticio local.<\/p>\n

Con el fomento de esta tipolog\u00eda de venta (que es una alternativa y no una soluci\u00f3n a la crisis general del sector productivo) se intenta caminar hacia los siguientes objetivos:[\/vc_column_text]