Los objetivos comunes son alcanzar una alimentación sana para todos, reducir el desperdicio de alimentos o preservar la biodiversidad, todo esto requiere de continuar trabajando.

Oportunitats, reptes i triomfs per a aconseguir sistemes alimentaris sostenibles

La transformació dels sistemes alimentaris en l’àmbit municipal, perquè siguen més sostenibles, inclusius, segurs, diversificats i que asseguren un menjar sa i assequible per a tots ha sigut un dels objectius que s’ha impulsat aquesta última legislatura. Vint-i-nou entitats municipals de tot l’Estat (superant els 10 milions d’habitants en el seu conjunt) han signat el

Llegir més

La Sostenibilitat al Plat: transitant cap a uns menjadors escolars sostenibles a València

“La Sostenibilitat al plat” és un projecte de CERAI per a fomentar una alimentació més justa i sostenible a través dels menjadors escolars. En una primera fase pilot, realitzada al llarg de l’any 2017 en 3 col·legis municipals de la ciutat de València (Santiago Grisolía, Fernando dels Rius i Benimaclet), s’ha treballat al costat de

Llegir més